Aos Domingos uma receita

Dizem que o pão engorda.
Não sou muito de acordo, acho que TUDO engorda se comermos em demasia. É claro que se comermos um pãozinho por dia nao é isso que nos vai fazer ficar gordas. Mas se comermos uma baguete inteira.........
Em todo o caso há sempre alternativas igualmente saciáveis e até mais saudáveis, como as panquecas de Aveia
Ideiais para estes dias de Outono, dá energia, tem muita fibra e o melhor dos melhores, não faz barriga.

Há imensas receitas, deixo-vos aqui uma muito simples e fácil de fazer.

• 1 Colher e meia de sopa de Farelo de Aveia
• Meia colher de sopa de iogurte
• 1 Clara de Ovo
• 1 Pitadita de Sal

Juntar todos os ingredientes e misturar tudo. Colocar a massa numa frigideira anti-aderente com algumas gotas de óleo (mesmo muito poucas) e deixar cozinhar por 2 a 3 minutos de cada lado.
Como opção pode barrar com um bocadinho de mel ou compotas e frutos.

Bom Domingo!!!