Omelete com alho francês.
Uma receitinha para quem gosta de comer bem e saudável.
Ingredientes:
3 ovos
1 cenoura
1 cebola média
Alho francês já cortado
1/4 de pimento
1 lata de atum natural
Sementes diversas
Azeite, sal
Preparação:
Numa frigideira anti-aderente colocam aos quadrados a cenoura, a cebola,
o alho francês, o pimento, e juntam as sementes e um fio de azeite e
sal. Deixam cozinhar bem. Juntar o atum.
Quando estiver bem louro, juntar os ovos previamente batidos com sal e
duas colheres de sopa de água por cada ovo (seis colheres neste caso).
Quando as pontas estiverem a soltar, virar a omelete com cuidado e deixar fritar bem.
Sem comentários:
Enviar um comentário
E na minha opinião...